真空预冷机的保鲜作用
时间 : 2019/9/9 阅读 : 974 发布:深圳市新源洲制冷设备有限公司
蔬菜、果蔬、面包、肉类等保险冷藏的方案有很多,目前真空预冷机被广泛运用,其主要作用为保证食品的新鲜程度,防止食品腐烂变坏 真空预冷机特点如下:
1.冷却速度快:20-30分钟即可达到所需的冷藏温度。
2.干净卫生:真空坏境下,可杀菌或抑制细菌繁殖,防止交叉污染。
3.冷却均匀:产品表面自由水汽化带走自身热量达到冷却目的,实现从内到外均匀降温。
4.不受包装限制:只要包装有气孔,即可均匀冷却物品。
5.真空预冷机.薄层干燥效应:有治疗保鲜物表皮损伤或抑制扩大等独特功效。
6.保鲜度高:可保有食物原有色、香、味,延长货架期。
7.保鲜时间长,可做到无须进冷库就直接运输,短途运输可不用保温车。
8.高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器,精确控制真空度及湿度。
9.安全稳定:电气部分采用着名品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。
10.自动化程度高:可通过压力传感器控制制冷系统和真空系统压力,方便调节真空预冷机的真空度,并且可远程操控,便于监控设备运行和快速解决设备故障。 真空预冷机