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烟熏食品使用真空预冷机可以延长保鲜期
时间 : 2018-9-20    阅读 : 117    发布:深圳市新源洲制冷设备有限公司

    一、烟熏食品真空预冷机适用行业:广泛应用于食品加工企业、肉类企业、快餐企业、烘焙企业、水产企业、蔬菜企业、水果企业、配送中心等。

    真空快速冷却机主要应用于热处理产品、熟食品从高温快速降到低温效率高能耗低、节能、环保,有效地解决传统大冷库降温过程中的细菌超标问题,并达到提高产品品质的效果。

    1:食品运输10~15℃的冷冻链;

    设备可根据客户需求调整降温温度,从常温到0℃,满足各阶段物流冷链的温度要求。

    2:冷冻产品的预冷;

    对需要冷冻保存或运输的产品,本设备可以在很短的时间内完成预冷,大大缩短冷库冷冻所需的时间与能源。

    3:生产流程中的快速冷却;

    在冷冻食品生产流程中,真空快速冷却机可对蒸煮后的制成品进行快速降温,直接进入下一生产流程。

    烟熏食品真空预冷机,延长保鲜期

    食品行业的“控菌”专家

    真空预冷设备采用进口元器件组成。在食品快速降温过程中杜绝了产品的细菌污染,同时也颠覆了食品加工工艺流程,使食品安全得到了有效地保障,符合新食品安全法规定,利国利民。

    外观不但漂亮,内心更加强大

    日本标准SUS304奥氏体材质整体焊接,外观大气实用,使用寿命长达15年。

     真空冷却技术发展趋势及展望  真空冷却是一种先进的冷却技术,人们对它的认识还不很深入。目前对真空冷却技术机理分析较少,对冷却过程的失水控制、压力控制、温度控制以及系统优化节能分析还很浅。